Penulis: Kartika Tika

Siapa yang tidak tahu biskuit Oreo? Camilan manis ini populer hampir di seluruh dunia, bahkan di Indonesia. Bukan cuma anak-anak, tapi orang dewasa juga menyukai Oreo. Nah, kamu ternyata bisa mengolah Oreo menjadi jajanan unik dengan cara digoreng! 
Berikut resep untuk membuat Oreo Goreng.

• 125 gram tepung terigu
• 10 keping biskuit Oreo
• 100 ml susu cair
• 1 sdm gula halus
• 1 butir telur
• Minyak goreng secukupnya

• Campurkan gula halus, tepung terigu, susu cair, dan telur dalam satu wadah, lalu aduk hingga kental
• Masukkan Oreo ke dalam adonan tersebut hingga adonan menutupi permukaan Oreo.
• Kemudian, panaskan minyak goreng dan goreng adonan yang berisi Oreo tersebut hingga berwarna kuning kecoklatan.
• Angkat dan tiriskan.

Mochi bukan cuma makanan khas Jepang tapi juga merupakan camilan yang biasa ditemukan di Sukabumi. Kini mochi juga telah memiliki aneka isian yang membuat orang terus ingin mencobanya. Mulai dari Nutella, coklat, oreo, hingga es krim.

• Whipped cream secukupnya
• 80 gram Dark Compound Chocolate (DCC) atau bisa pakai coklat batang apa saja, potong kecil-kecil
• 10 gram mentega
• ¼ sdt kopi instan

• Campur semua bahan ke dalam wadah tahan panas.
• Letakkan wadah tahan panas di atas wadah yang berisi air, panaskan dengan api sedang. Aduk terus hingga semua bahan meleleh dan menyatu. Angkat, dinginkan lalu simpan di lemari es.
• Saat adonan isi sudah dingin dan agak membeku, ambil sedikit lalu bentuk seperti bola. Bentuk semua adonan lalu sisihkan dan masukkan ke dalam freezer.

• 100 gram tepung ketan putih
• 50 gram gula pasir
• Air secukupnya (dimasukkan sedikit demi sedikit sampai adonan kalis)
• ¼ sdt garam
• ¼ vanilli bubuk
• Sedikit mentega putih
• Topping (maizena yang sudah disangrai, wijen, dan coklat cair).

• Campurkan semua bahan kecuali air dan topping. Masukkan air sedikit demi sedikit sambil aduk adonan hingga menyatu dan uleni hingga kalis. Diamkan sebentar.
• Siapkan pinggan tahan panas. Olesi mentega/minyak pada dasar dan sedikit tepian pinggan supaya adonan tidak lengket saat diangkat.
• Ambil sedikit bagian adonan kulit, bulatkan, dan pipihkan di telapak tangan (jika adonan lengket sekali bisa balur tangan dengan tepung maizena terlebih dahulu).
• Letakkan adonan isi di atas adonan kulit. Lalu tutup dan bulat-bulatkan kembali. Lalu letakkan di pinggan yang sudah disiapkan.
• Siapkan kukusan. Kukus adonan di atas api sedang selama kurang lebih 15 menit. Jangan lupa tutup kukusan ditutup kain supaya air kukusan gak jatuh ke adonan.
• Setelah adonan selesai dikukus, angkat. Saat masih hangat langsung balur dengan topping (kecuali jika menggunakan coklat cair untuk topping, adonan harus didinginkan dulu).

• 

“Makanan adalah bentuk paling primitif dari kenyamanan”

-Sheila Graham

This is an example post, originally published as part of Blogging University. Enroll in one of our ten programs, and start your blog right.

You’re going to publish a post today. Don’t worry about how your blog looks. Don’t worry if you haven’t given it a name yet, or you’re feeling overwhelmed. Just click the “New Post” button, and tell us why you’re here.

Why do this?

• Because it gives new readers context. What are you about? Why should they read your blog?
• Because it will help you focus you own ideas about your blog and what you’d like to do with it.

The post can be short or long, a personal intro to your life or a bloggy mission statement, a manifesto for the future or a simple outline of your the types of things you hope to publish.

To help you get started, here are a few questions:

• Why are you blogging publicly, rather than keeping a personal journal?
• What topics do you think you’ll write about?
• Who would you love to connect with via your blog?
• If you blog successfully throughout the next year, what would you hope to have accomplished?

You’re not locked into any of this; one of the wonderful things about blogs is how they constantly evolve as we learn, grow, and interact with one another — but it’s good to know where and why you started, and articulating your goals may just give you a few other post ideas.

Can’t think how to get started? Just write the first thing that pops into your head. Anne Lamott, author of a book on writing we love, says that you need to give yourself permission to write a “crappy first draft”. Anne makes a great point — just start writing, and worry about editing it later.

When you’re ready to publish, give your post three to five tags that describe your blog’s focus — writing, photography, fiction, parenting, food, cars, movies, sports, whatever. These tags will help others who care about your topics find you in the Reader. Make sure one of the tags is “zerotohero,” so other new bloggers can find you, too.